quarta-feira, 29 de outubro de 2014

Tiranossauro Rex

      Os Tiranossauros (do grego, "lagarto tirano") são um gênero de dinossauros terópodas coelurossauros que viveram durante o final do período cretáceo, há aproximadamente 65 milhões de anos atrás, em toda a região que hoje é a América do Norte. O único representante do gênero é Tyrannosaurus rex, que ganhou a alcunha nomenclatural de rex(rei, em latim), por ter sido considerado o maior dinossauro carnívoro por um longo tempo. Popularmente, pode ser referido como T-rex, apelido usado até mesmo entre a comunidade científica.
      Assim como outros representantes da família Tyrannosauridae, o T-rex foi um carnívoro bípede com um crânio cilíndrico e uma grossa e musculosa cauda. Suas pernas eram longas e musculosas, mas seus braços eram extremamente curtos e finos, além desses animais também possuírem três dedos ao fim de cada perna e dois dedos nos braços. Em média, um T-rex em idade adulta atingia 5 metros de altura e 12,3 metros de comprimento do crânio ao fim da cauda, e com um peso que era de 7,2 toneladas, fazendo do T-rex um dos maiores predadores que já viveram na Terra. Estima-se também que suas musculosas pernas permitiam que o animal atingisse uma velocidade superior a quarenta quilômetros por hora em uma corrida livre. Hoje, há mais de trinta esqueletos de tiranossauros totalmente remontados, e é exatamente essa abundância de material fóssil disponível que permitiu que esses animais fossem profundamente estudados para se descobrir os principais aspectos de sua biomecânica, apesar de que sua fisiologia e seus hábitos diários ainda são frutos de debate até hoje.
    Acredita-se que os tiranossauros viviam em grupos familiares, tais como os elefantes. O achado de um crânio de tiranossauro danificado comprova que deveriam ocorrer violentas batalhas por alimento e pelo direito de se acasalar entre os indivíduos dessa mesma espécie. Apesar de não ter sido o maior carnívoro bípede, pois era superado em tamanho por algumas outras espécies como o Espinossauro, Giganotossauro e o Carcharodontossauro, o T-rex foi o primeiro a ter um fóssil totalmente remontado, umas das razões que o levou a se tornar o mais famoso dos dinossauros, e sua reputação de grande predador o levou a ser representado como principal vilão em todas as mídias em que aparece, tornando-se símbolo de sua raça e uma referência no campo da caça pela alimentação.



Receita

Receita de Abobrinha refogada

Ingredientes
·         1 abobrinha grande cortada em rodelas
·         1 dente de alho amassado
·         1 cebola média picada
·         1 colher (sopa) de manteiga
·         Sal e pimenta do reino a gosto
·         1 colher (sopa) de cheiro verde picado

Modo de preparo
·         Aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
·         Junte a abobrinha, tempere com sal e pimenta do reino e refogue mexendo sempre até dourar ligeiramente.
·         Então, abaixe a chama e cozinhe por cerca de 8 minutos.
·         Desligue o fogo, misture o cheiro verde e sirva em seguida.



Rendimento: 3 porções.

Diurético

A abobrinha é um excelente diurético uma vez que estimula a eliminação de líquidos no organismo, e por isso é bastante aconselhável para tratar infeções urinárias, cistite e nefrite. Além disso, ajuda a prevenir o aparecimento de cálculos renais.

Vitaminas


  1. Contém vitamina B9, vitamina benéfica para todas as idades sobretudo para as crianças.
    Além disso contém muitas vitaminas benéficas para o nosso organismo como:
    Vitamina A para manter saudável e proteger a nossa pele.
    Vitamina C para prevenir resfriados e cicatrizar feridas.
    Vitamina E, zinco e selênio.

Benefícios da abobrinha para a saúde

A abobrinha é uma hortaliça e é da mesma família das abóboras, mas é diferente uma vez que tem maior nível de água e tem apenas gorduras. Além disso, é baixa em calorias, contém folatos e vitamina C, entre outros nutrientes importantes para o nosso organismo.A abobrinha é um alimento que deve estar em todas as dietas, uma vez que é uma hortaliça sem gorduras nem calorias e muito rica em nutrientes.Tem um conteúdo moderado de fibra, o que é ótimo para evitar a prisão de ventre.A abobrinha tem altos níveis de potássio, o que ajuda o nosso organismo a eliminar toxinas.

Flor da abobrinha

As flores da abobrinha, bem como as de todos os tipos de abóboras, podem ser incorporados em diferentes pratos por serem comestíveis (por exemplo, em omeletes, saladas etc.).

Dicas para consumo

Escolha os frutos firmes, com a casca de cor brilhante, sem partes escuras ou amolecidas. As abobrinhas devem ter no máximo 20 centímetro de comprimento. Quando menores, são mais tenras e saborosas.
Quando já picada e embalada em filme de plástico, deve obrigatoriamente estar em expositor refrigerado. Preste atenção no prazo de validade e não compre se houver formação de líquido amarelado no fundo da embalagem, o que indica que o fruto está começando a se deteriorar.

Dois tipos de abobrinha

Os dois tipos de abobrinha mais comuns no mercado brasileiro são: a abobrinha tipo menina, que tem o fruto com pescoço e a tipo italiana, com o fruto alongado sem pescoço. As cores vão do verde bem claro, quase branco, até verde médio com faixas de cor verde mais escuro. Em alguns mercados, pode-se encontrar fruto de cor amarela forte e uniforme, que não deve ser confundido com o fruto verde amarelecendo por estar velho.

Os frutos são muito sensíveis e se machucam com facilidade, apodrecendo rapidamente nas partes machucadas. Por isto, escolha-os com cuidado, sem apertá-los ou danificá-los com as unhas.

quarta-feira, 22 de outubro de 2014

A forma de propagação da abobrinha é por meio de sementes. Geralmente encontram-se sementes de abobrinha em lojas de produtos agropecuários como também em alguns supermercados. Para pessoas que desejam cultivar abobrinha, recomenda-se que para uma área de um hectare, sejam plantados 5 kg de sementes. As abobrinhas se adaptam facilmente em qualquer tipo de solo. Porém, solos areno-argilosos e bem drenados cujo ph esteja entre 6 e 6,5, são ao mais propícios para o seu desenvolvimento. Além disto, as abobrinhas preferem temperaturas que estejam em torno de 20 a 34 graus Celsius.
Presente no cardápio de muitos brasileiros a abobrinha é muito apreciada pelo seu sabor, pela sua textura leve e por ser um alimento de baixo valor calórico (100 g oferece cerca de 20 Kcal). Além disto, é rica em niacina e fonte de vitamina do complexo B e vitamina A. Potássio , Fósforo , cálcio , sódio e magnésio  também são encontrados em sua composição. Geralmente as abobrinhas são consumidas cruas em saladas, como também cozidas, refogadas, assadas, grelhadas, fritas e incorporadas em outras receitas para o preparo de suflês, pudins, doces, etc. Por ser uma excelente fonte de fibras e por conter grandes quantidades de água em sua composição (cerca de 90%) a abobrinha é um alimento de fácil digestão e muito utilizado pra regular o funcionamento do intestino. Também é um ótimo alimento para controlar enjoos e tem ação vermífuga.
A abobrinha pertence ao gênero Cucurbita e é um fruto imaturo de formato longo e cilíndrico semelhante a um pepino. Este fruto é um membro da família Cucurbitaceae da qual fazem parte mais de 700 espécies, incluindo os melões e as melancias.