Os dois tipos de abobrinha mais comuns no mercado brasileiro
são: a abobrinha tipo menina, que tem o fruto com pescoço e a tipo italiana,
com o fruto alongado sem pescoço. As cores vão do verde bem claro, quase
branco, até verde médio com faixas de cor verde mais escuro. Em alguns
mercados, pode-se encontrar fruto de cor amarela forte e uniforme, que não deve
ser confundido com o fruto verde amarelecendo por estar velho.
Os frutos são muito sensíveis e se machucam com facilidade,
apodrecendo rapidamente nas partes machucadas. Por isto, escolha-os com
cuidado, sem apertá-los ou danificá-los com as unhas.
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